马蹄糕_游记攻略_港中旅（桂林）国际旅行社

马蹄糕1天精华优质实用

收藏() 推荐() 浏览2921 评论

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。一般多为个体摊担现做现卖，散见于各处街头巷口，来往行人，即购即吃，极为方便。桂林娄氏饼店比较有名。